宋雨彤 姜堰区第二实验小学康华校区六（3）班

 

我的老妈最大的爱好就是烘焙，每逢休息都折腾烤箱。虽然刚开始做出来的东西不忍直视，但是她从没有浪费过，全部让我帮她吃掉，也让我知道这世界上竟有这么“好吃”的蛋糕。

记得老妈刚开始学习烤蛋糕时，经常因为配料的量控制不好，做出的蛋糕很硬，后来她上网看各种教程，这才找到了诀窍，做的蛋糕酥软了许多。熟练以后，老妈开始尝试做各种口味的蛋糕，巧克力流心蛋糕、千层蛋糕、提拉米苏蛋糕等等。

老妈做的曲奇饼干也让我印象深刻。刚开始她做的饼干黑不溜秋的，就像煤炭一样。妈妈将“煤炭”从烤箱取出来时也忍不住叹气，她不忍直视自己的作品，就推到我面前。我小心翼翼地舔了一口，苦涩的味道直抵我的心灵深处。庆幸的是，老妈失败后总能及时找到原因，然后改进。久而久之，老妈做的甜品越来越美味，样式也很丰富，我感觉能开个甜品店了。

我还发现一点，老妈每次都会将做好的甜品发朋友圈，发圈的照片必须经过精心P图，各种滤镜、特效、贴纸，最后还不忘记附上美美的自拍照。开始我还觉得这样的行为匪夷所思，后来我才发现，原来好多同学的妈妈都热衷于P图自拍发朋友圈。

这就是我“厨艺高超”的老妈，她还会时不时让我叫她“姐姐”。我最爱独一无二的老妈。

（指导老师 韩世义）