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2023年04月18日
品味桂花糕
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郑晚迅 姜堰区白米初级中学八年级
姐姐回家带了一盒桂花糕,我被那精美的包装所吸引,迫不及待地拆开包装,将“狗鼻子”“馋猫”等一系列对我的“夸赞”抛掷脑后。吃上一口那黄灿灿的胖娃娃,有些开溜的桂花香之后,除了甜还是甜,我不禁感慨科技与包装已经将传统美味给抛弃了。
记忆中的桂花糕可不是这样!那时街口有一卖桂花糕的人家,他家的糕可谓飘香十里无人不爱。以前与爸爸排队买糕,每次等老板掀起蒸笼,那雾气便似一层层巨浪涌来,随之裹挟着桂花香,席卷人们的心房。桂花糕一块块都像白色的大胖娃,脸上还有一小撮桂花点缀其中,花瓣似乎还在热气中舒卷开合,太惹人怜爱了。急不可耐地吃上一口,烫,软,香,糯,甘,简直从头到脚都舒畅!
心情好时我喜欢吃桂花糕,它能满足我的味蕾之需;心情不好时,我更爱吃桂花糕,仿佛那馥郁的桂花香会愉悦我的心神。有一次,考试失利。回家路上,天空是一抹昏黄,连花儿也耷拉着脑袋。走到街口,那浓浓的桂花香依然热烈地奔向我。我不由自主地买了两块桂花糕,大口大口地吃着。
大爷看着我眉头紧皱问:“丫头,有什么不开心的事吗?吃这么野,不怕烫到,噎到吗?”不说不要紧,这一说,桂花糕上不得出下不得入,我脸憋得通红。大爷赶紧倒了杯水给我,我一咕噜,一小杯水全喝了。大爷轻笑道:“一看你就不会品糕。古人为什么都爱吃糕呢?因为那时候人们有空时,取一小杯茶,几块糕点,看着风景,饮一口茶,配一口糕,慢慢地品。哪像你这样,恨不得一口吃掉。现在的年轻人啊,做事太心急。一口吃不成胖子,要是我在制作桂花糕时哪一个环节因为急躁不到位,也就不会有这么好吃。”
听了大爷的话,我顿住了。吃另一块糕时,我吃一口,抿一口茶水,糕点润滑下肚,唇齿留香,余味是一口淡淡桂花香,吃完一身满足……
再看看眼前姐姐带的桂花糕,我有些遗憾又有些不舍,我知道两天不吃,它就会被扔进垃圾桶。我好怀念那纯手工的桂花糕啊!其实,生活也好,学习也罢,都需要用心细品。细品,才会品出精华,品出韵味;细品,才会余味萦绕身心,流溢淡淡清香。
指导老师 林春霞